書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 食品保蔵学｡ 　
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著者名等｡ 野中 順三九/著｡
小泉 千秋/著｡
大島 敏明/著｡
版次｡ 改訂版｡
出版者｡ 恒星社厚生閣／東京｡
出版年｡ 2000.5｡
ページと大きさ｡ 239p／21cm｡
件名｡ 食品保存法｡
分類｡ NDC8 版：588.9｡
NDC9 版：588.9｡
NDC10版：588.9｡
ISBN｡ 4-7699-0915-2｡
4-7699-0915-2｡
価格｡ ¥2500｡
タイトルコード｡ 9810229916｡
ヨミの情報｡ タイトル：ショクヒン ホゾウガク｡
著者名：ノナカ ジュンサク｡
件名： ショクヒン ホゾンホウ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1007004870｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です ３階貸出カウンターへどうぞ）｡
請求記号：
588.9 
005 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/9810229916
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