書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/03

書誌情報｡

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	全集日本の食文化第11巻(001100)｡　外部サイトで調べる:
各巻書名｡	非常の食｡
著者名等｡	芳賀登, 石川寛子/監修｡
出版者｡	雄山閣出版／東京｡
出版年｡	1999.4｡
ページと大きさ｡	10,332p／22cm｡
内容注記｡	内容：近世の飢饉荒川秀俊著. 主として“三川雑記”に拠って概観した天保飢饉の様相浅見益吉郎著. 酒と飢饉菊池勇夫著. 近世土佐救荒食物史考広谷喜十郎著. 天災、ききんと人口の停滞田山久著. 岩手県における凶作の一考察3 三上良三著. 古今腰兵粮井舟静水著. 従軍余談佐藤巌英著. 戦中・戦後の食の実態下村道子著. 学童疎開における食の実態と学童の健康状態石川尚子著. トチの実のアク抜きについて1 尾関清子著. 伊豆諸島の救荒食橋口尚武著. 災害に備える民俗永島政彦著. 米沢藩が遺した救荒書『かてもの』について高垣順子著.｡
内容注記｡	文献石川尚子編：p327〜331｡
件名｡	食生活-歴史｡
件名｡	備荒｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.81｡
	NDC10版：383.81｡
内容細目｡	近世の飢饉 / 荒川/秀俊‖著(アラカワ,ヒデトシ) ; 主として“三川雑記”に拠って概観した天保飢饉の様相 / 浅見/益吉郎‖著(アサミ,マスキチロウ) ; 酒と飢饉 / 菊池/勇夫‖著(キクチ,イサオ) ; 近世土佐救荒食物史考 / 広谷/喜十郎‖著(ヒロタニ,キジュウロウ) ; 天災、ききんと人口の停滞 / 田山/久‖著(タヤマ,ヒサシ) ; 岩手県における凶作の一考察 / 三上/良三‖著(ミカミ,リョウゾウ) ; 古今腰兵粮 / 井舟/靜水‖著(イフネ,セイスイ) ; 従軍余談 / 佐藤/巖英‖著(サトウ,ガンエイ) ; 戦中・戦後の食の実態 / 下村/道子‖著(シモムラ,ミチコ) ; 学童疎開における食の実態と学童の健康状態 / 石川/尚子‖著(イシカワ,ナオコ) ; トチの実のアク抜きについて / 尾関/清子‖著(オゼキ,キヨコ) ; 伊豆諸島の救荒食 / 橋口/尚武‖著(ハシグチ,ナオタケ) ; 災害に備える民俗 / 永島/政彦‖著(ナガシマ,マサヒコ) ; 米澤藩が遺した救荒書『かてもの』について / 高垣/順子‖著(タカガキ,ジュンコ)｡
ISBN｡	4-639-01598-4｡
	4-639-01598-4｡
	4-639-01398-1｡
価格｡	¥4800｡
タイトルコード｡	9810127822｡
著者紹介｡	1925年愛知県生まれ。東京文理科大学史学科卒。東京家政学院大学理事長、筑波大学名誉教授。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ゼンシュウ/ニホン/ノ/ショクブンカ001100｡
	著者名：ハガ,ノボル｡
	件名：ショクセイカツ-レキシ ; ビコウ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1005823297｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 383.8 96X 11	状態：在架｡

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