書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/16

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	中華酒の肴とおかず｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	久田/大吉‖著｡
出版者｡	中央公論社／東京｡
出版年｡	1997.7｡
ページと大きさ｡	158p／16cm｡
シリーズ名｡	中公文庫｡
シリーズ名｡	ビジュアル版｡
一般注記｡	「吉華久田大吉の中国風おそうざい」(1989年刊)の改題｡
件名｡	料理(中国)｡
分類｡	NDC8 版：596.22｡
	NDC9 版：596.22｡
	NDC10版：596.22｡
ISBN｡	4-12-202904-X｡
ISBN｡	4-12-202904-X｡
価格｡	¥781｡
タイトルコード｡	9710105012｡
著者紹介｡	昭和19年長崎県生まれ。四川料理の陳建民のもとで中国料理を修業。昭和60年、「四川料理吉華」を開店。オーナーシェフとして活躍。新聞、TV等にも出演多数。｡
ヨミの情報｡	タイトル：チュウカ/サケ/ノ/サカナ/ト/オカズ｡
	著者名：ヒサダ,ダイキチ｡
	件名：リョウリ(チュウゴク)｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1004542963｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一文４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 080 ﾁ1-4 Vﾋ1-1	状態：在架｡

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