| 内容細目｡ |
稲作文化とは何か / 佐々木/高明‖著(ササキ,コウメイ) ; マレー型稲作の西遷 / 田中/耕司‖著(タナカ,コウジ) ; ニジェール川内陸デルタの稲作 / 応地/利明‖著(オウジ,トシアキ) ; アイヌにおける雑穀栽培とその社会的役割 / 大塚/和義‖著(オオツカ,カズヨシ) ; スペルタコムギの収穫法をめぐって / 阪本/寧男‖著(サカモト,サダオ) ; バメンダ高地のグラスファロー・システム / 端/信行‖著(ハタ,ノブユキ) ; 三つのサゴデンプン採集民 / 吉田/集而‖著(ヨシダ,シュウジ) ; 中央アンデスの根栽農耕 / 山本/紀夫‖著(ヤマモト,ノリオ) ; エチオピアにおける根菜類の呼称の分類とその史的考察 / 福井/勝義‖著(フクイ,カツヨシ) ; 母子関係介入をめぐるモンゴルの生態 / 小長谷/有紀‖著(コナガヤ,ユキ) ; チベットの牧畜 / 松原/正毅‖著(マツバラ,マサタケ) ; 中央アンデス高地の牧畜 / 稲村/哲也‖著(イナムラ,テツヤ) ; ブータンにおける農業と牧畜 / 栗田/靖之‖著(クリタ,ヤスユキ) ; ニューギニアにおけるブタ / 秋道/智弥‖著(アキミチ,トモヤ) ; ニワトリとブタ / 佐原/真‖著(サハラ,マコト) ; 踏鋤の諸形態と系譜 / 氏家/等‖著(ウジイエ,ヒトシ) ; 岐阜県東部における人力犂の使用法 / 有薗/正一郎‖著(アリゾノ,ショウイチロウ) ; 稲架の変遷過程について / 近藤/雅樹‖著(コンドウ,マサキ) ; タイの稲刈鎌 / 堀尾/尚志‖著(ホリオ,ヒサシ) ; 現代の『天工開物』の世界 / 周/達生‖著(シュウ,タツセイ) ; 西北ネパールの木器 / 坪郷/英彦‖著(ツボゴウ,ヒデヒコ) ; オーストラリア・アボリジニの萌芽的農耕の要素 / 松山/利夫‖著(マツヤマ,トシオ) ; オリーブ栽培の起源と発展 / 安田/喜憲‖著(ヤスダ,ヨシノリ) ; 最後の焼畑 / 庄司/博史‖著(ショウジ,ヒロシ) ; ネパール・ヒマラヤのコモン・フィールド・システム / 小林/茂‖著(コバヤシ,シゲル) ; 空間占拠と開拓 / 金田/章裕‖著(キンダ,アキヒロ) ; 近世後期における排水・乾田化と馬耕の導入 / 久武/哲也‖著(ヒサタケ,テツヤ) ; 稲魂(クワン・カオ)の行方 / 田辺/繁治‖著(タナベ,シゲハル) ; 森林の変容と生成 / 林/行夫‖著(ハヤシ,ユキオ) ; ルングス族の儀礼と法 / 宮本/勝‖著(ミヤモト,マサル)｡
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