書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ あたらしいみそおかず｡ 　
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副書名｡ しょうゆのようにみそを使う!｡
著者名等｡ ワタナベ/マキ‖著｡
出版者｡ 文化学園文化出版局／東京｡
出版年｡ 2025.1｡
ページと大きさ｡ 79p／26cm｡
件名｡ 料理｡
味噌｡
分類｡ NDC9 版：596｡
NDC10版：596｡
ISBN｡ 978-4-579-21463-1｡
価格｡ ¥1700｡
タイトルコード｡ 1101600114｡
内容紹介｡ 発酵食品としても人気のみそは、しょうゆや塩のように気軽に使える万能調味料。みそ漬け、みそ味のおかず、アジアンみそおかず、みそおやつ、季節のみそ汁などを紹介。保存袋で少量のみそを手作りする方法も掲載。｡
著者紹介｡ グラフィックデザイナーを経て、料理家。著書に「マキさんの極上シンプルおにぎり」「日本の一年、節目の一皿」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：アタラシイ/ミソオカズ｡
著者名：ワタナベ,マキ｡
件名： リョウリ ; ミソ｡

貸出情報｡

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所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012749873｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
新着図書コーナー　（３階）（３階新着図書コーナー）｡
請求記号：
596 
251 
 
状態：
割当｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101600114
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