書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/02/20

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	くさい食べ物大図鑑｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	前橋/健二‖監修｡
	岡本/倫幸‖画｡
	杉本/龍一郎‖画｡
	開発社‖編｡
出版者｡	金の星社／東京｡
出版年｡	2024.9｡
ページと大きさ｡	143p／19cm｡
件名｡	食物｡
件名｡	におい｡
分類｡	NDC9 版：383.8｡
分類｡	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-323-07567-9｡
価格｡	¥1200｡
タイトルコード｡	1101576160｡
内容紹介｡	人類は、驚異的な食経験によって、とんでもなくくさい物の中にも、安全でしかもおいしい物があることを見つけてきました。世界中のくさくて残念な食べ物を、イラストや写真とともに解説します。｡
著者紹介｡	東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。日本の調味料研究の第一人者。｡
ヨミの情報｡	タイトル：クサイ/タベモノ/ダイズカン｡
	著者名：マエハシ,ケンジ｡
	件名：ショクモツ ; ニオイ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012734263｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：子ども図書室新着図書コーナー（２階）（２階子ども図書室新着図書コーナー）｡	請求記号： J383	状態：貸出｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101576160

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