書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ ショートケーキは背中から｡ 　
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著者名等｡ 平野/紗季子‖著｡
出版者｡ 新潮社／東京｡
出版年｡ 2024.8｡
ページと大きさ｡ 188p／20cm｡
件名｡ 料理｡
分類｡ NDC9 版：596.04｡
NDC10版：596.04｡
ISBN｡ 978-4-10-355761-6｡
価格｡ ¥1700｡
タイトルコード｡ 1101570517｡
内容紹介｡ 実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた20年。その末に見た<食とは何か>の(今のところの)結論がここにあり! 味覚エッセイ。「ごはん100点ノート」も収録。｡
著者紹介｡ 福岡県出身。フードエッセイスト、フードディレクター。執筆、ラジオ/Podcast番組パーソナリティ、菓子ブランド代表など、活動は多岐に渡る。著書に「生まれた時からアルデンテ」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ショートケーキ/ワ/セナカ/カラ｡
著者名：ヒラノ,サキコ｡
件名： リョウリ｡

貸出情報｡

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所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012730279｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
596.04 
248 
 
状態：
貸出｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101570517
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