書誌情報

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資料の種別 図書 資料情報のコピー
タイトル キッチンで頭がよくなる!理系脳が育つレシピ  
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副書名 自由研究・中学入試対応
小中学生向け
著者名等 中村/陽子‖著
辻/義夫‖監修
出版者 飛鳥新社/東京
出版年 2024.7
ページと大きさ 127p/24cm
件名 料理
分類 NDC9 版:596
NDC10版:596
ISBN 978-4-86801-019-7
価格 ¥1600
タイトルコード 1101561032
内容紹介 スーパーで買える身近な材料、キッチンにある道具で手軽に作れるおかしや料理のレシピを紹介し、調理中に見られる現象や食材に起きている変化について、理科の専門家がわかりやすく解説。中学受験の過去問題も掲載する。
著者紹介 法政大学経営学科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。料理家。著書に「理系脳をつくる食べられる実験図鑑」など。
ヨミの情報 タイトル:キッチン/デ/アタマ/ガ/ヨク/ナル/リケイノウ/ガ/ソダツ/レシピ
著者名:ナカムラ,ヨウコ
件名: リョウリ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
0 冊
貸出中の資料
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1012723423
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
子ども図書室(2階)(2階子ども図書室の資料です)
請求記号:
J596 
 
 
状態:
貸出
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101561032
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