書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ リキュールの歴史｡ 　
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著者名等｡ レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン‖著｡
伊藤/はるみ‖訳｡
出版者｡ 原書房／東京｡
出版年｡ 2024.5｡
ページと大きさ｡ 213p／20cm｡
シリーズ名｡ 「食」の図書館｡
件名｡ 洋酒-歴史｡
分類｡ NDC9 版：588.58｡
NDC10版：588.58｡
ISBN｡ 978-4-562-07407-5｡
価格｡ ¥2300｡
タイトルコード｡ 1101551289｡
内容紹介｡ リキュールの始まりは、薬効を求めて作った薬草を漬けた蒸溜酒だった。やがて飲み心地をよくするために甘みや香りを足されたことで、酒との相性が抜群になる。現代のカクテル事情につながるリキュールの驚きの歴史。レシピ付。｡
著者紹介｡ フードライター。サイト『12bottle bar.com』を主宰。アメリカ・カクテル博物館の諮問委員会委員も務めている。著書に「ジンの歴史」がある。｡
ヨミの情報｡ タイトル：リキュール/ノ/レキシ｡
著者名：ソルモンソン,レスリー・ジェイコブズ｡
件名： ヨウシュ-レキシ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012657225｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般展示コーナー（３階）（３階一般展示コーナー（北側壁面））｡
請求記号：
588.58 
245 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101551289
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