書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/06/28

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	これからの飲食店マネジメントの教科書｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	採る・育てる・定着させる｡
著者名等｡	山川/博史‖著｡
版次｡	最新版｡
出版者｡	同文舘出版／東京｡
出版年｡	2024.5｡
ページと大きさ｡	268p／19cm｡
シリーズ名｡	DO BOOKS｡
件名｡	飲食店｡
分類｡	NDC9 版：673.97｡
分類｡	NDC10版：673.97｡
ISBN｡	978-4-495-53902-3｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1101547535｡
内容紹介｡	飲食店のリーダーはどのように幅広い年代のスタッフとコミュニケーションをとり、どのようなチームを目指せばいいのか。著者が長年現場で実践している飲食店のマネジメントノウハウを伝授する。｡
著者紹介｡	長崎生まれ。一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会代表理事、株式会社オフィスヤマカワプロデューサー、株式会社OICY取締役副社長。｡
ヨミの情報｡	タイトル：コレカラ/ノ/インショクテン/マネジメント/ノ/キョウカショ｡
	著者名：ヤマカワ,ヒロシ｡
	件名：インショクテン｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012673040｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 673.97 245	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101547535

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