書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 豆乳でいいんだ｡ 　
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副書名｡ ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53｡
著者名等｡ 小松/友子‖著｡
出版者｡ イカロス出版／東京｡
出版年｡ 2024.1｡
ページと大きさ｡ 95p／25cm｡
件名｡ 菓子｡
豆乳｡
分類｡ NDC9 版：596.65｡
NDC10版：596.65｡
ISBN｡ 978-4-8022-1380-6｡
価格｡ ¥1700｡
タイトルコード｡ 1101519676｡
内容紹介｡ 牛乳がダメでもスイーツをあきらめなくてOK! 豆乳ホイップクリーム&豆乳クリームチーズの作り方と、それらを使ったスイーツレシピを53品紹介する。Q&Aも掲載。｡
著者紹介｡ 慶應義塾大学商学部卒。牛乳レシピ研究家。サステナ料理研究家。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。｡
ヨミの情報｡ タイトル：トウニュウ/デ/イインダ｡
著者名：コマツ,ユウコ｡
件名： カシ ; トウニュウ｡

貸出情報｡

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所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012603484｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
新着図書コーナー　（３階）（３階新着図書コーナー）｡
請求記号：
596.65 
241 
 
状態：
貸出｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101519676
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