書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/19

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	柑橘のお菓子づくり｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、プリン、ゼリー、おまんじゅう、葛煮まで｡
著者名等｡	今井/ようこ‖著｡
著者名等｡	藤沢/かえで‖著｡
出版者｡	誠文堂新光社／東京｡
出版年｡	2024.1｡
ページと大きさ｡	111p／26cm｡
件名｡	菓子｡
件名｡	柑橘類｡
分類｡	NDC9 版：596.65｡
分類｡	NDC10版：596.65｡
ISBN｡	978-4-416-52404-6｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1101517602｡
内容紹介｡	さまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方を紹介。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子を提案する。｡
著者紹介｡	企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。｡
著者紹介｡	サロンスタイルのお菓子教室l'erable主宰。｡
ヨミの情報｡	タイトル：カンキツ/ノ/オカシズクリ｡
	著者名：イマイ,ヨウコ｡
	件名：カシ ; カンキツルイ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012599625｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：新着図書コーナー　（３階）（３階新着図書コーナー）｡	請求記号： 596.65 241	状態：貸出｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101517602

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