書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/05/03

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	ポリフェノールの科学｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	基礎化学から健康機能まで｡
著者名等｡	寺尾/純二‖監修｡
	下位/香代子‖監修｡
	越阪部/奈緒美‖編集｡
	榊原/啓之‖編集｡
	中村/宜督‖編集｡
	三好/規之‖編集｡
	室田/佳恵子‖編集｡
出版者｡	朝倉書店／東京｡
出版年｡	2023.11｡
ページと大きさ｡	12,214p／21cm｡
件名｡	ポリフェノール｡
分類｡	NDC9 版：498.55｡
分類｡	NDC10版：498.55｡
ISBN｡	978-4-254-10303-8｡
価格｡	¥4000｡
タイトルコード｡	1101502905｡
内容紹介｡	ポリフェノールの健康機能を一から理解するための学術書。ポリフェノール研究の歴史、化学構造などの基礎、代表的な疾患予防機能の作用メカニズムや疫学研究および最新の研究動向、社会実装に必要な実践的な情報をまとめる。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ポリフェノール/ノ/カガク｡
	著者名：テラオ,ジュンジ｡
	件名：ポリフェノール｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012558522｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 498.55 23Y	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101502905

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