書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ]   次へ >
資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ イタリアの修道院菓子｡ 　
外部サイトで調べる:  図書館検索サイト「カーリル」で調べる
副書名｡ キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続くその物語と作り方｡
著者名等｡ 佐藤/礼子‖著｡
出版者｡ 誠文堂新光社／東京｡
出版年｡ 2023.8｡
ページと大きさ｡ 191p／21cm｡
件名｡ 菓子｡
分類｡ NDC9 版：596.65｡
NDC10版：596.65｡
ISBN｡ 978-4-416-62106-6｡
価格｡ ¥2600｡
タイトルコード｡ 1101485289｡
内容紹介｡ 中世を発端とするイタリアの修道院菓子は、材料、形、名前をも少しずつ変え、時には違う菓子へと進化してきた。聖アントニオのチャンベッレ、修道女のケーキなど、現在も私たちを魅了する修道院菓子の物語と作り方を紹介する。｡
著者紹介｡ 東京都生まれ。イタリア料理人、菓子職人を経て、洋菓子の商品開発やカフェの店舗企画などに従事。著書に「イタリア菓子図鑑」「シチリアのおうちレシピ」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：イタリア/ノ/シュウドウイン/ガシ｡
著者名：サトウ,レイコ｡
件名： カシ｡

貸出情報｡

  予約する  
貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
0 冊
貸出中の資料
1 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012547517｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
596.65 
238 
 
状態：
貸出｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101485289
< 前へ [ 1 / 1 ]   次へ >
書誌、所蔵ページの表示は以上です。

宮城県図書館

〒981-3205 宮城県仙台市泉区紫山1-1-1 TEL：022-377-8441(代表） FAX：022-377-8484  このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。