書誌情報

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タイトル 日本の自然をいただきます  
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副書名 山菜・海藻をさがす旅
著者名等 ウィニフレッド・バード‖著
上杉/隼人‖訳
出版者 亜紀書房/東京
出版年 2023.3
ページと大きさ 314p/19cm
シリーズ名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 4-9
件名 食生活-日本
山菜
海そう
分類 NDC9 版:383.81
NDC10版:383.81
ISBN 978-4-7505-1782-7
価格 ¥2000
タイトルコード 1101451453
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
著者紹介 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
ヨミの情報 タイトル:ニホン/ノ/シゼン/オ/イタダキマス
著者名:バード,ウィニフレッド
件名: ショクセイカツ-ニホン ; サンサイ ; カイソウ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1012496863
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
383.81 
233 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101451453
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