書誌情報｡

< 前へ [ 1 / 1 ]   次へ >
資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 九州の酒造業と杜氏集団｡ 　
外部サイトで調べる:  図書館検索サイト「カーリル」で調べる
著者名等｡ 小林/恒夫‖著｡
出版者｡ 農林統計出版／東京｡
出版年｡ 2023.2｡
ページと大きさ｡ 9,373p／22cm｡
件名｡ 清酒製造業-歴史｡
杜氏｡
分類｡ NDC9 版：588.52｡
NDC10版：588.52｡
ISBN｡ 978-4-89732-473-9｡
価格｡ ¥4700｡
タイトルコード｡ 1101447553｡
内容紹介｡ かつて灘に次ぐ日本酒生産地であった九州。その興隆の要因を、九州酒造業の歴史的展開とともに、産業立地という独自の視点から解明。さらに、酒造現場を支えた杜氏集団のルーツも探り、その実態も解き明かす。｡
著者紹介｡ 栃木県生まれ。九州大学大学院博士課程単位取得退学。佐賀大学名誉教授・客員研究員・非常勤講師。専門は農業経済学。著書に「佐賀農漁業の近現代史」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：キュウシュウ/ノ/シュゾウギョウ/ト/トウジ/シュウダン｡
著者名：コバヤシ,ツネオ｡
件名： セイシュ/セイゾウギョウ-レキシ ; トウジ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012504641｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
588.52 
232 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101447553
< 前へ [ 1 / 1 ]   次へ >
書誌、所蔵ページの表示は以上です。

宮城県図書館

〒981-3205 宮城県仙台市泉区紫山1-1-1 TEL：022-377-8441(代表） FAX：022-377-8484  このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。