書誌情報

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タイトル いちばん大切な食べものの話  
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副書名 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?
著者名等 小泉/武夫‖著
井出/留美‖著
出版者 筑摩書房/東京
出版年 2022.11
ページと大きさ 111p/19cm
シリーズ名 ちくまQブックス
件名 農業
食糧問題
食生活
分類 NDC9 版:610
NDC10版:610
ISBN 978-4-480-25141-1
価格 ¥1100
タイトルコード 1101426924
内容紹介 からだは食べたものでできている。しかしその大切な食べものが今、おろそかにされている。低い日本の食料自給率、食に関する改革に成功した先人たち、日本の食のために今すぐ取り組むべきことなどを紹介する。
著者紹介 東京農業大学名誉教授。専門は食文化論、発酵学、醸造学。
食品ロス問題ジャーナリスト。著書に「SDGs時代の食べ方」など。
ヨミの情報 タイトル:イチバン/タイセツ/ナ/タベモノ/ノ/ハナシ
著者名:コイズミ,タケオ
件名: ノウギョウ ; ショクリョウ/モンダイ ; ショクセイカツ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1012244339
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
YA展示コーナー(3階)(3階一般図書YA展示コーナー(北側壁面))
請求記号:
610 
22Y 
 
状態:
在架
2
資料番号:
1012244347
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
書庫内資料(児研2)(書庫内の資料です 2階子ども図書室カウンターへどうぞ)
請求記号:
J610 
22Y 
 
状態:
禁帯
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101426924
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