書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ オックスフォード食品・栄養学辞典｡ 　
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著者名等｡ Arnold E.Bender‖著｡
David A.Bender‖著｡
五十嵐/脩‖監訳｡
出版者｡ 朝倉書店／東京｡
出版年｡ 2022.11｡
ページと大きさ｡ 4,414p／21cm｡
件名｡ 食品-辞典｡
栄養-辞典｡
分類｡ NDC9 版：498.5｡
NDC10版：498.5｡
ISBN｡ 978-4-254-61067-3｡
価格｡ ¥10000｡
タイトルコード｡ 1101424129｡
内容紹介｡ 食品と栄養、食事(ダイエット)と健康に関わる約6000の術語について、明確で権威のある定義を示す、食品・栄養学辞典。専門的で理解しにくい術語の理解を助けるために最適な一冊。｡
ヨミの情報｡ タイトル：オックスフォード/ショクヒン/エイヨウガク/ジテン｡
著者名：ベンダー,アーノルド E.｡
件名： ショクヒン-ジテン ; エイヨウ-ジテン｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
0 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012362974｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
参考図書　書架No.50−60（３階参考図書開架資料です　書架No.50-60）｡
請求記号：
498.5 
22Y 
R 
状態：
禁帯｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101424129
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