書誌情報

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タイトル 食品法入門  
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副書名 食の安全とその法体系
著者名等 梶川/千賀子‖著
版次 改訂
出版者 農林統計出版/東京
出版年 2022.10
ページと大きさ 4,224p/21cm
件名 食品衛生-法令
分類 NDC9 版:498.54
NDC10版:498.54
ISBN 978-4-89732-470-8
価格 ¥3000
タイトルコード 1101419516
内容紹介 豊かな日本の食生活の安全性が、科学技術の進歩や経済のグローバル化により脅かされている。食品の安全に関わる法律・制度をわかりやすく解説する。食品衛生法での営業許可および届出制度を取り上げた改訂版。
著者紹介 北海道大学農学部農業経済学科卒業。農林水産省を経て、岐阜大学応用生物科学部教授。博士(農学)。
ヨミの情報 タイトル:ショクヒンホウ/ニュウモン
著者名:カジカワ,チカコ
件名: ショクヒン/エイセイ-ホウレイ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1012491765
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
498.54 
22X 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101419516
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