書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/06/30

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	肉食の終わり｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	非動物性食品システム実現へのロードマップ｡
著者名等｡	ジェイシー・リース‖著｡
著者名等｡	井上/太一‖訳｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2021.11｡
ページと大きさ｡	279p／20cm｡
件名｡	食品工学｡
	畜産業｡
	動物-保護｡
分類｡	NDC9 版：588｡
分類｡	NDC10版：588｡
ISBN｡	978-4-562-05968-3｡
価格｡	¥2500｡
タイトルコード｡	1101339611｡
内容紹介｡	地球環境への多大な負荷、肥満・糖尿病等の要因、劣悪な環境の畜産「工場」…肉食の限界に直面する人類はいま何をすべきか。脱肉食化を社会全体として実現するロードマップを、具体的に示す。｡
著者紹介｡	人類道徳の拡張を図るシンクタンク情感研究所の共同創設者。民間組織・科学技術・社会改革などを研究。開発・養子縁組・人工知能に関する研究プロジェクトに従事。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ニクショク/ノ/オワリ｡
	著者名：リース,ジェイシー｡
	件名：ショクヒン/コウガク ; チクサンギョウ ; ドウブツ-ホゴ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012100150｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 588 21Y	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101339611

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