書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	有元葉子乾物｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜えび、じゃこ｡
著者名等｡	有元/葉子‖著｡
出版者｡	家の光協会／東京｡
出版年｡	2021.9｡
ページと大きさ｡	95p／26cm｡
シリーズ名｡	有元葉子の和の食材｡
件名｡	料理｡
件名｡	乾物｡
分類｡	NDC9 版：596.3｡
分類｡	NDC10版：596.3｡
ISBN｡	978-4-259-56699-9｡
価格｡	¥1600｡
タイトルコード｡	1101327963｡
内容紹介｡	切り干し大根と豚肉の炒めもの、きゅうりと椎茸のごま酢あえ、ひじき卵の土鍋蒸し焼き、干し貝柱入り焼売…。乾物のおいしさを再発見できる、おすすめのレシピを紹介。下ごしらえのしかたも写真でわかりやすく説明します。｡
著者紹介｡	東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。著書に「有元葉子油揚げ、豆腐、こんにゃく」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：アリモト/ヨウコ/カンブツ｡
	著者名：アリモト,ヨウコ｡
	件名：リョウリ ; カンブツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012087449｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596.3 219	状態：貸出｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101327963

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