書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	野生のごちそう｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	手つかずの食材を探す旅｡
著者名等｡	ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ‖著｡
著者名等｡	棚橋/志行‖訳｡
出版者｡	亜紀書房／東京｡
出版年｡	2021.6｡
ページと大きさ｡	369p／19cm｡
シリーズ名｡	亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 4-1｡
件名｡	食物｡
	狩猟｡
	森林利用｡
分類｡	NDC9 版：383.8｡
分類｡	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-7505-1696-7｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1101303739｡
内容紹介｡	アフリカの密林で野生肉の違法取引を追い、有名レストラン「noma」で蟻を食べ、スウェーデンの森でヘラジカを狩り、屠る-。環境人類学者がグルメの行き着く先を体当たりで探求する、思索に満ちた冒険ノンフィクション。｡
著者紹介｡	米国生まれ。イェール大学林学・環境学大学院で環境科学修士号、ケンブリッジ大学で哲学修士号取得。地理学者、環境人類学者。ウィリアム・R・バーチ賞受賞。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ヤセイ/ノ/ゴチソウ｡
	著者名：ラ・サーヴァ,ジーナ・レイ｡
	件名：ショクモツ ; シュリョウ ; シンリン/リヨウ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012035885｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.8 216	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101303739

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