書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	食と農の知識論｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	種子から食卓を繫ぐ環世界をめぐって｡
著者名等｡	西川/芳昭‖著｡
出版者｡	東信堂／東京｡
出版年｡	2021.2｡
ページと大きさ｡	10,114p／21cm｡
シリーズ名｡	越境ブックレットシリーズ 4｡
件名｡	食糧問題｡
	食品衛生｡
	種子｡
分類｡	NDC9 版：611.3｡
分類｡	NDC10版：611.3｡
ISBN｡	978-4-7989-1638-5｡
価格｡	¥1000｡
タイトルコード｡	1101281256｡
内容紹介｡	現代社会では食の安全に関する様々な情報が飛び交っている。すべての農作物の源である「種子」に着目し、自然科学と社会科学の垣根を越境したアプローチから、錯綜する食に関する知識の「正しさ」を再考する。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ショク/ト/ノウ/ノ/チシキロン｡
	著者名：ニシカワ,ヨシアキ｡
	件名：ショクリョウ/モンダイ ; ショクヒン/エイセイ ; シュシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012032668｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 611.3 212	状態：在架｡

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