書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	食物の世界地図｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	起源・歴史・交易・文化｡
著者名等｡	ジル・フュメイ‖著｡
	ピエール・ラファール‖著｡
	土居/佳代子‖訳｡
出版者｡	柊風舎／東京｡
出版年｡	2021.2｡
ページと大きさ｡	223p／27cm｡
件名｡	食物｡
分類｡	NDC9 版：383.8｡
分類｡	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-86498-080-7｡
価格｡	¥12000｡
タイトルコード｡	1101278912｡
内容紹介｡	中南米原産のトウガラシは、なぜアジアの各地で食べられるのか-。食物がたどってきた道は、世界各地の文化、交易、気候や地理と深い関わりがある。豊富な地図や写真とともに、世界の食材と味わいをビジュアルに解説する。｡
著者紹介｡	食物地理学者。｡
著者紹介｡	地理学者・地図製作者。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ショクモツ/ノ/セカイ/チズ｡
	著者名：フュメイ,ジル｡
	件名：ショクモツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012030373｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.8 212	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101278912

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