書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 柿｡ 　
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著者名等｡ 今井/敬潤‖著｡
出版者｡ 法政大学出版局／東京｡
出版年｡ 2021.2｡
ページと大きさ｡ 212p／20cm｡
シリーズ名｡ ものと人間の文化史 185｡
件名｡ かき(柿)｡
分類｡ NDC9 版：625.4｡
NDC10版：625.4｡
ISBN｡ 978-4-588-21851-4｡
価格｡ ¥2400｡
タイトルコード｡ 1101275900｡
内容紹介｡ 柿をめぐる調査・研究の発展をあとづけ、品種ごとの特徴から、栽培の技術、採取と脱渋の方法、民族や風習、神事とのかかわり、食用以外の多面的な利用法まで紹介。人と苦楽をともにしてきた、生活樹としての柿の文化史。｡
著者紹介｡ 1949年岐阜県生まれ。大阪府立大学農学部大学院修士課程修了。同大学大学院客員研究員。岐阜女子大学非常勤講師。専攻は果樹園芸学。学術博士。著書に「くだもの・やさいの文化誌」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：カキ｡
著者名：イマイ,キョウジュン｡
件名： カキ｡

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所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012001655｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
625.4 
212 
 
状態：
貸出｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101275900
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