書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 縁食論｡ 　
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副書名｡ 孤食と共食のあいだ｡
著者名等｡ 藤原/辰史‖著｡
出版者｡ ミシマ社／東京｡
出版年｡ 2020.11｡
ページと大きさ｡ 189p／19cm｡
件名｡ 食生活｡
分類｡ NDC8 版：383.8｡
NDC9 版：383.8｡
NDC10版：383.8｡
ISBN｡ 978-4-909394-43-9｡
価格｡ ¥1700｡
タイトルコード｡ 1101261480｡
内容紹介｡ 世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。｡
著者紹介｡ 1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。「ナチス・ドイツの有機農業」で日本ドイツ学会奨励賞、「給食の歴史」で辻静雄食文化賞を受賞。｡
ヨミの情報｡ タイトル：エンショクロン｡
著者名：フジハラ,タツシ｡
件名： ショクセイカツ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012005805｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
383.8 
20Y 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101261480
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