書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 給食経営管理用語辞典｡ 　
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著者名等｡ 日本給食経営管理学会‖監修｡
版次｡ 第3版｡
出版者｡ 第一出版／東京｡
出版年｡ 2020.9｡
ページと大きさ｡ 179p／19cm｡
件名｡ 給食-辞典｡
分類｡ NDC8 版：498.59｡
NDC9 版：498.59｡
NDC10版：498.59｡
ISBN｡ 978-4-8041-1420-0｡
価格｡ ¥2500｡
タイトルコード｡ 1101247658｡
内容紹介｡ 給食、経営管理、栄養管理、生産管理、危機管理、施設・設備管理、特定給食施設など、給食経営管理に関わる用語を収録した辞典。簡潔な解説と見出し語の英訳、同義語などを掲載。索引付き。｡
ヨミの情報｡ タイトル：キュウショク/ケイエイ/カンリ/ヨウゴ/ジテン｡
著者名：ニホン/キュウショク/ケイエイ/カンリ/ガッカイ｡
件名： キュウショク-ジテン｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
0 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

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番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1011983044｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
参考図書　書架No.50−60（３階参考図書開架資料です　書架No.50-60）｡
請求記号：
498.59 
209 
R 
状態：
禁帯｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101247658
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