書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	ISO 22000：2018食品安全マネジメントシステム徹底解説｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	小川/洋‖著｡
版次｡	改訂版｡
出版者｡	技報堂出版／東京｡
出版年｡	2020.7｡
ページと大きさ｡	10,304p／21cm｡
件名｡	食品工業｡
	食品衛生｡
	品質管理｡
	工業規格｡
分類｡	NDC8 版：588.09｡
	NDC9 版：588.09｡
	NDC10版：588.09｡
ISBN｡	978-4-7655-4132-9｡
価格｡	¥3200｡
タイトルコード｡	1101229277｡
内容紹介｡	食品安全マネジメントシステムの現場における実践から、事例と規格要求事項の関わりを重点に、旧規格との対比を含め、規格のポイント・解説、審査のポイント、審査指摘事例などを取り上げて解説。附属書も掲載。｡
著者紹介｡	1942年西宮生まれ。関西大学工学部化学工学科卒(醱酵工学専攻)。食品安全技術研究所((株)スズカ未来マイラボ食品検査センター)食品技術士。平成11年度科学技術庁長官賞受賞。｡
ヨミの情報｡	タイトル：イソ/ニマンニセン/ニセンジュウハチ/ショクヒン/アンゼン/マネジメント/システム/テッテイ/カイセツ｡
	著者名：オガワ,ヒロシ｡
	件名：ショクヒン/コウギョウ ; ショクヒン/エイセイ ; ヒンシツ/カンリ ; コウギョウ/キカク｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011873088｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 588.09 207	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101229277

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