書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	イタリア菓子図鑑｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	お菓子の由来と作り方｡
副書名｡	伝統からモダンまで、知っておきたいイタリア郷土菓子107選｡
著者名等｡	佐藤/礼子‖著｡
出版者｡	誠文堂新光社／東京｡
出版年｡	2020.7｡
ページと大きさ｡	239p／21cm｡
件名｡	菓子｡
分類｡	NDC8 版：596.6｡
	NDC9 版：596.65｡
	NDC10版：596.65｡
ISBN｡	978-4-416-52014-7｡
価格｡	¥2500｡
タイトルコード｡	1101227817｡
内容紹介｡	粉の味わいを大事にした焼き菓子が豊富で、見た目の素朴さとともに食べ飽きないおいしさがあるイタリアの郷土菓子。古代ローマから受け継がれるイタリア菓子の作り方を、歴史・物語とともに紹介する。｡
著者紹介｡	東京都生まれ。2004年イタリアに渡る。シチリアの郷土菓子や家庭料理を研究しながら、食に関する現地コーディネートなども行う。著書に「シチリアのおうちレシピ」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：イタリア/カシ/ズカン｡
	著者名：サトウ,レイコ｡
	件名：カシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1012495956｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596.65 207	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101227817

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