書誌情報

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タイトル はじめての和食えほん 春のごちそうつくろう  
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著者名等 柳原/尚之‖著
近藤/圭恵‖絵
出版者 文溪堂/東京
出版年 2020.3
ページと大きさ 31p/23×23cm
件名 料理(日本)
分類 NDC8 版:596.21
NDC9 版:596.21
NDC10版:596.21
ISBN 978-4-7999-0345-2
価格 ¥1400
タイトルコード 1101213459
内容紹介 旬の食べものでおいしい和食! 日本人が古くから受けついできた料理「和食」の知識を学びながら、春においしい和食のごちそうづくりに挑戦しよう! 楽しいお話と10のレシピが一緒になった本。はじめての和食づくりに最適。
著者紹介 1979年生まれ。東京農業大学で発酵食品学を学ぶ。江戸懐石近茶流嗣家。柳原料理教室副主宰。日本料理、茶懐石研究指導、子供への食育などを行う。著書に「和食をつくろう!」など。
ヨミの情報 タイトル:ハジメテ/ノ/ワショク/エホン/ハル/ノ/ゴチソウ/ツクロウ
著者名:ヤナギハラ,ナオユキ
件名: リョウリ(ニホン)

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011918842
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
子ども図書室(2階)(2階子ども図書室の資料です)
請求記号:
J596 
 
 
状態:
在架
2
資料番号:
1011918859
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
書庫内資料(児研2)(書庫内の資料です 2階子ども図書室カウンターへどうぞ)
請求記号:
J596 
203 
 
状態:
禁帯
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101213459
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