書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

前回ログイン日時：

2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	イラストで見る世界の食材文化誌百科｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	ジャン=リュック・トゥラ=ブレイス‖著｡
著者名等｡	土居/佳代子‖訳｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2019.12｡
ページと大きさ｡	242p／20cm｡
件名｡	食物｡
件名｡	食生活｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.8｡
	NDC10版：383.8｡
ISBN｡	978-4-562-05711-5｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1101182040｡
内容紹介｡	野菜、果物、穀物、肉類、魚介類、飲料など、主要な食材約100項目を、短いコラム形式で解説。各食材の特徴や使われ方、歴史的エピソード、ことわざや言い伝え、文芸作品での言及などを紹介する。｡
著者紹介｡	文化ジャーナリスト。日本やアジアにおける人々の生活習慣などに詳しく、食文化、旅のスペシャリスト。｡
ヨミの情報｡	タイトル：イラスト/デ/ミル/セカイ/ノ/ショクザイ/ブンカシ/ヒャッカ｡
	著者名：トゥラ・ブレイス,ジャン・リュック｡
	件名：ショクモツ ; ショクセイカツ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011759659｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.8 19Z	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101182040

< 前へ [ 1 / 1 ] 次へ >

書誌、所蔵ページの表示は以上です。