書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ ソムリエが出会った16の極上ペアリング｡ 　
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著者名等｡ 石田/博‖著｡
出版者｡ 東京堂出版／東京｡
出版年｡ 2019.11｡
ページと大きさ｡ 247p／19cm｡
件名｡ ぶどう酒｡
料理(西洋)｡
分類｡ NDC8 版：596.7｡
NDC9 版：596.7｡
NDC10版：596.7｡
ISBN｡ 978-4-490-21019-4｡
価格｡ ¥1600｡
タイトルコード｡ 1101173382｡
内容紹介｡ フィレンツェのTボーンステーキとキャンティ、ボルドーの生牡蛎とポーイヤック…。世界のワイン産地をめぐる、約30年に及ぶ旅で出会った究極のペアリング体験を紹介する。ワイン豆知識も収録。｡
著者紹介｡ 1969年東京生まれ。2016年世界最優秀ソムリエコンクールセミファイナリスト。「ホテル雅叙園東京」顧問、「HUGE」コーポレートソムリエ。著書に「ワインの新スタンダード」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ソムリエ/ガ/デアッタ/ジュウロク/ノ/ゴクジョウ/ペアリング｡
著者名：イシダ,ヒロシ｡
件名： ブドウシュ ; リョウリ(セイヨウ)｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1011751797｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
596.7 
19Y 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101173382
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