書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/20

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	コーヒーで料理を作る｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	トッピングに、ソースに!エスプレッソは万能食材｡
著者名等｡	横山/千尋‖著｡
出版者｡	旭屋出版／東京｡
出版年｡	2019.10｡
ページと大きさ｡	223p／26cm｡
件名｡	料理(西洋)-イタリア｡
件名｡	コーヒー｡
分類｡	NDC8 版：596.23｡
	NDC9 版：596.23｡
	NDC10版：596.23｡
ISBN｡	978-4-7511-1395-0｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1101170658｡
内容紹介｡	前菜、サラダから、パスタやピッツァ、メイン、デザート、ドリンクまで。バリスタ・横山千尋が、イタリアで親しまれている料理をベースに、エスプレッソを素材として取り入れたメニューをレシピ付きで紹介する。｡
著者紹介｡	1962年愛知県生まれ。イタリア認定バリスタ。バールマン。エスプレッソ・イタリアーノ・チャンピオンシップ優勝。株式会社フォルトゥーナ設立、バール・デルソーレ開業。｡
ヨミの情報｡	タイトル：コーヒー/デ/リョウリ/オ/ツクル｡
	著者名：ヨコヤマ,チヒロ｡
	件名：リョウリ(セイヨウ)-イタリア ; コーヒー｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011849781｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 596.23 19X	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101170658

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