書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/16

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	大豆と人間の歴史｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで｡
著者名等｡	クリスティン・デュボワ‖著｡
著者名等｡	和田/佐規子‖訳｡
出版者｡	築地書館／東京｡
出版年｡	2019.10｡
ページと大きさ｡	376p／20cm｡
件名｡	だいず(大豆)-歴史｡
分類｡	NDC8 版：619.6｡
	NDC9 版：619.6｡
	NDC10版：619.6｡
ISBN｡	978-4-8067-1589-4｡
価格｡	¥3400｡
タイトルコード｡	1101169238｡
内容紹介｡	人類が初めて手にした戦略作物、大豆。肥料・飼料、食品・産業素材などとして広く使われ、世界中で膨大な量が栽培・取引されている。大豆が人間社会に投げかける光と影、グローバル・ビジネスと社会環境被害の実態を描き出す。｡
著者紹介｡	ジョンズ・ホプキンス大学大豆プロジェクト前研究部長。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ダイズ/ト/ニンゲン/ノ/レキシ｡
	著者名：デュボワ,クリスティン M.｡
	件名：ダイズ-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 2 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011867726｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 619.6 19X	状態：在架｡
2｡	資料番号： 1011748033｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：書庫内資料（一般４）（書庫内の資料です３階貸出カウンターへどうぞ）｡	請求記号： 619.6 19X	状態：在架｡

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