書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	コーヒーの歴史｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	ジョナサン・モリス‖著｡
著者名等｡	龍/和子‖訳｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2019.5｡
ページと大きさ｡	241p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	コーヒー-歴史｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.889｡
	NDC10版：383.889｡
ISBN｡	978-4-562-05652-1｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1101132983｡
内容紹介｡	コーヒーが世界中で愛される飲み物になるまでの歴史をたどる一冊。栽培と消費の移り変わり、各地のコーヒー文化のほか、コーヒー産業の実態やスペシャルティコーヒーについても詳述する。レシピ付。｡
著者紹介｡	ハートフォードシャー大学(イギリス)の現代ヨーロッパ史の研究教授職。消費と消費者社会を研究する歴史家。専門はコーヒーの歴史。スペシャルティコーヒー協会が選ぶ最優秀コーヒーの審査員。｡
ヨミの情報｡	タイトル：コーヒー/ノ/レキシ｡
	著者名：モリス,ジョナサン｡
	件名：コーヒー-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011680996｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.88 195	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101132983

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