書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 産地と食卓をつなぐ農業技術普及｡
副書名｡ 特徴ある農産物の普及から見えてくる課題｡
著者名等｡ 佐藤/百合香‖著｡
出版者｡ 農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター／盛岡｡
出版年｡ 2013.3｡
ページと大きさ｡ 8,139p／21cm｡
シリーズ名｡ 東北農業研究叢書 第9号｡
件名｡ 農産物市場｡
農業技術｡
分類｡ NDC8 版：611.4｡
NDC9 版：611.4｡
価格｡ 頒価不明｡
タイトルコード｡ 1101114900｡
内容紹介｡ 寒締めホウレンソウ、日本短角種牛、加熱調理用トマトを事例に、これら特徴ある農産物が技術さらには食材として普及するうえで直面した問題について、生産者の意識や行動、消費構造に着目し検討する。｡
著者紹介｡ 1963年秋田県生まれ。秋田大学教育学部卒業。独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センターに配属。共著に「秋田こども農業白書」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：サンチ/ト/ショクタク/オ/ツナグ/ノウギョウ/ギジュツ/フキュウ｡
著者名：サトウ,ユリカ｡
件名： ノウサンブツ/シジョウ ; ノウギョウ/ギジュツ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1010785846｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
611.4 
133 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101114900
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