書誌情報

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タイトル 管理栄養士が教える食材のかしこい食べ方  
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著者名等 弥冨/秀江‖監修
出版者 つちや書店/東京
出版年 2018.12
ページと大きさ 159p/21cm
件名 食品
栄養
料理
分類 NDC8 版:498.5
NDC9 版:498.583
NDC10版:498.583
ISBN 978-4-8069-1658-1
価格 ¥1400
タイトルコード 1101089751
内容紹介 体に必要な栄養は季節によって違います。四季の旬を意識して、季節ごとに食材を分け、食材に含まれる栄養素や体への効果、選び方、保存法を紹介します。おすすめの食べ方レシピも掲載。
ヨミの情報 タイトル:カンリ/エイヨウシ/ガ/オシエル/ショクザイ/ノ/カシコイ/タベカタ
著者名:イヤドミ,ヒデエ
件名: ショクヒン ; エイヨウ ; リョウリ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
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0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011585948
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
498.58 
18Z 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101089751
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