書誌情報

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タイトル 肉食の社会史  
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著者名等 中澤/克昭‖著
出版者 山川出版社/東京
出版年 2018.8
ページと大きさ 419p/20cm
件名 肉食-歴史
分類 NDC8 版:383.8
NDC9 版:383.81
NDC10版:383.81
ISBN 978-4-634-15138-3
価格 ¥2500
タイトルコード 1101067990
内容紹介 日本人は、動物を殺して食べることに、いつから「うしろめたさ」を抱いてきたのか。中世日本の肉食文化を探り、獣肉食忌避の基調はいかに形成されたのか、実態との間にどのような葛藤があったのかを論考する。
著者紹介 1966年長野県生まれ。青山学院大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程退学。博士(歴史学)。上智大学文学部教授。著書に「中世の武力と城郭」など。
ヨミの情報 タイトル:ニクショク/ノ/シャカイシ
著者名:ナカザワ,カツアキ
件名: ニクショク-レキシ

貸出情報

貸出可能な資料 貸出中の資料 館内でのみ利用可能な資料 予約数
貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
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0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011680830
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
383.81 
188 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101067990
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