書誌情報

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タイトル あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか  
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副書名 においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
著者名等 レイチェル・ハーツ‖著
川添/節子‖訳
出版者 原書房/東京
出版年 2018.7
ページと大きさ 308,17p/20cm
件名 感覚
知覚
食欲
食生活
分類 NDC8 版:141.2
NDC9 版:141.2
NDC10版:141.2
ISBN 978-4-562-05586-9
価格 ¥2200
タイトルコード 1101058815
内容紹介 食の欲求に屈するとき、わたしたちのなかで何が起きているのか? 極端な偏食家、嗅覚を失った男性、ライスを食べないと満腹にならない人…。嗅覚心理学の第一人者が、本当に「満たされる」ための食の科学を解き明かす。
著者紹介 カナダ・トロント大学で心理学の博士号を取得。ブラウン大学およびボストン・カレッジで教鞭を執る。嗅覚心理学における第一人者。著書に「あなたはなぜあの人の「におい」に魅かれるのか」等。
ヨミの情報 タイトル:アナタ/ワ/ナゼ/カリカリ/ベーコン/ノ/ニオイ/ニ/ヒカレル/ノカ
著者名:ハーツ,レイチェル
件名: カンカク ; チカク ; ショクヨク ; ショクセイカツ

貸出情報

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貸出可能な資料
1 冊
貸出中の資料
0 冊
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0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1011561345
所蔵館:
宮城県図書館
配架場所:
一般開架図書(3階)(3階一般開架資料です)
請求記号:
141.2 
ハレ 187 
 
状態:
在架
このページのURL:https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101058815
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