書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/05/18

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	業界人、就職、転職に役立つ情報満載｡
著者名等｡	中村/恵二‖著｡
著者名等｡	山口/大樹‖著｡
版次｡	第3版｡
出版者｡	秀和システム／東京｡
出版年｡	2018.6｡
ページと大きさ｡	228p／21cm｡
シリーズ名｡	図解入門業界研究｡
件名｡	飲食店｡
分類｡	NDC8 版：673.9｡
	NDC9 版：673.97｡
	NDC10版：673.97｡
ISBN｡	978-4-7980-5414-8｡
価格｡	¥1400｡
タイトルコード｡	1101045752｡
内容紹介｡	外食業界の最新動向と経営の仕組みや業界の歴史、現状、今後の展望や取り組むべき課題、主要企業の概要など、外食業界の全体像が見渡せるよう多角的に解説する。｡
著者紹介｡	1954年山形県生まれ。ライター。紙と電子本の編集プロダクション「ライティング工房」主宰。｡
著者紹介｡	1980年山形県生まれ。ライター。農産加工開発、六次産業化などの取材などに取り組む。｡
ヨミの情報｡	タイトル：サイシン/ガイショク/ギョウカイ/ノ/ドウコウ/ト/カラクリ/ガ/ヨーク/ワカル/ホン｡
	著者名：ナカムラ,ケイジ｡
	件名：インショクテン｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011627153｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 673.97 186	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101045752

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