書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 事典和菓子の世界｡ 　
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著者名等｡ 中山/圭子‖著｡
版次｡ 増補改訂版｡
出版者｡ 岩波書店／東京｡
出版年｡ 2018.3｡
ページと大きさ｡ 16,309,25p／20cm｡
件名｡ 和菓子｡
分類｡ NDC8 版：383.8｡
NDC9 版：383.81｡
NDC10版：383.81｡
ISBN｡ 978-4-00-061259-3｡
価格｡ ¥2800｡
タイトルコード｡ 1101031889｡
内容紹介｡ 代表的な菓子、身近な菓子、年中行事に欠かせない菓子などを幅広く収録。菓子のモチーフも多数掲載し、基本的な素材や製法用語についても解説する。和菓子研究の成果や、絵巻、錦絵などのビジュアル要素を加えた増補改訂版。｡
著者紹介｡ 東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。虎屋取締役、虎屋文庫専門職。著書に「和菓子おもしろ百珍」「和菓子のほん」「江戸時代の和菓子デザイン」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ジテン/ワガシ/ノ/セカイ｡
著者名：ナカヤマ,ケイコ｡
件名： ワガシ｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1011697073｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
383.81 
183 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101031889
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