書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2025/05/19

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	スパイス三都物語｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	ヴェネツィア・リスボン・アムステルダムの興亡の歴史｡
著者名等｡	マイケル・クロンドル‖著｡
	木村/高子‖訳｡
	田畑/あや子‖訳｡
	稲垣/みどり‖訳｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2018.3｡
ページと大きさ｡	369p／20cm｡
件名｡	香辛料-歴史｡
	ベネチア-歴史｡
	リスボン-歴史｡
	アムステルダム-歴史｡
分類｡	NDC8 版：619.91｡
	NDC9 版：619.91｡
	NDC10版：619.91｡
ISBN｡	978-4-562-05487-9｡
価格｡	¥2800｡
タイトルコード｡	1101024293｡
内容紹介｡	香辛料貿易がもたらした栄枯盛衰は都市と人間をどのように変えたのか? ヴェネツィア、アムステルダムなど3つの都市を取材し、香辛料が変えた人類の歴史を資料を渉猟して辿る。｡
著者紹介｡	1960年プラハ生まれ。料理史家、料理教師、フードライター。世界の食文化を研究し、料理雑誌や書籍、辞典に多数寄稿している。｡
ヨミの情報｡	タイトル：スパイス/サント/モノガタリ｡
	著者名：クロンドル,マイケル｡
	件名：コウシンリョウ-レキシ ; ベネチア-レキシ ; リスボン-レキシ ; アムステルダム-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011472675｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 619.91 183	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101024293

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