書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 肉食行為の研究｡ 　
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著者名等｡ 野林/厚志‖編｡
出版者｡ 平凡社／東京｡
出版年｡ 2018.3｡
ページと大きさ｡ 483,11p／22cm｡
件名｡ 肉食｡
分類｡ NDC8 版：383.8｡
NDC9 版：383.8｡
NDC10版：383.8｡
内容細目｡ 北アメリカ極北先住民社会における肉食 / 岸上/伸啓‖著(キシガミ,ノブヒロ) ; 食べられる肉/食べられない肉 / 加藤/裕美‖著(カトウ,ユミ) ; ネズミからゾウまで / 林/耕次‖著(ハヤシ,コウジ) ; パプアニューギニア高地における肉食 / 梅崎/昌裕‖著(ウメザキ,マサヒロ) ; 肉食行動の進化 / 五百部/裕‖著(イホベ,ヒロシ) ; ヒト化と肉食 / 鵜澤/和宏‖著(ウザワ,カズヒロ) ; 家畜化は肉食に貢献したか / 本郷/一美‖著(ホンゴウ,ヒトミ) ; 現代の「狩猟採集民」にとっての肉食とは何か / 池谷/和信‖著(イケヤ,カズノブ) ; 古代インドの儀礼文献における肉食行為 / 永ノ尾/信悟‖著(エイノオ,シンゴ) ; 日本における動物供犠と肉食の穢れ / 原田/信男‖著(ハラダ,ノブオ) ; 禁断の肉? / 山田/仁史‖著(ヤマダ,ヒトシ) ; 肉食行為の心理学 / 大森/美香‖著(オオモリ,ミカ) ; グローバル時代の食肉需要と供給の変化 / 小川/光‖著(オガワ,ヒカル) ; 動物感染症と世界の食肉生産 / 筒井/俊之‖著(ツツイ,トシユキ) ; 食肉の原産地証明の課題 / 野林/厚志‖著(ノバヤシ,アツシ) ; 動物福祉の論理と動物供養の倫理 / 伊勢田/哲治‖著(イセダ,テツジ)｡
ISBN｡ 978-4-582-83770-4｡
価格｡ ¥4600｡
タイトルコード｡ 1101023842｡
内容紹介｡ 人間はどのように肉を食べてきたのか。文化人類学を中心として、人文・自然科学の最新の学術的成果をもとに、人間の肉食をめぐる問題群を考え抜く。「ヒト化と肉食」「日本における動物供犠と肉食の穢れ」等の論文を収録。｡
著者紹介｡ 1967年生まれ。国立民族学博物館・総合研究大学院大学教授。著書に「イノシシ狩猟の民族考古学」「タイワンイノシシを追う」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ニクショク/コウイ/ノ/ケンキュウ｡
著者名：ノバヤシ,アツシ｡
件名： ニクショク｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
0 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1011633870｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡
請求記号：
383.8 
183 
 
状態：
在架｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101023842
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