書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/02

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	ハチミツの歴史｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	ルーシー・M.ロング‖著｡
著者名等｡	大山/晶‖訳｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2017.12｡
ページと大きさ｡	186p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	蜂蜜-歴史｡
分類｡	NDC8 版：647.6｡
	NDC9 版：646.9｡
	NDC10版：646.9｡
ISBN｡	978-4-562-05411-4｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1101007129｡
内容紹介｡	現代人にとっては甘味料のハチミツは、古来神々の食べ物であり、薬、保存料、武器でさえあった。ミツバチと養蜂、食べ方・飲み方の歴史から、政治、経済、文化との関係まで、ハチミツと人間との甘美な歴史を描く。レシピ付き。｡
著者紹介｡	「食物文化研究所」創設者および所長。ボーリング・グリーン州立大学で教鞭をとるほか、食に関するさまざまな教育プログラム、ドキュメンタリービデオ、博物館での展示にかかわってきた。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ハチミツ/ノ/レキシ｡
	著者名：ロング,ルーシー M.｡
	件名：ハチミツ-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011501077｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 646.9 17Z	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1101007129

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