書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/05/05

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	日本のすごい食材｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	河崎/貴一‖著｡
出版者｡	文藝春秋／東京｡
出版年｡	2017.11｡
ページと大きさ｡	255p／18cm｡
シリーズ名｡	文春新書 1146｡
件名｡	農産物｡
	水産物｡
	食品｡
分類｡	NDC8 版：611.4｡
	NDC9 版：611.4｡
	NDC10版：611.4｡
ISBN｡	978-4-16-661146-1｡
価格｡	¥860｡
タイトルコード｡	1100999721｡
内容紹介｡	とちおとめを超える新しいイチゴ、全身トロのスマ、群を抜く糖度を誇る安納いも…。最新技術を用いた養殖、伝統的な発酵食品、町おこしの地域食材など、日本列島の知られざる食材を求めて、生産者を訪ねたルポルタージュ。｡
著者紹介｡	鳥取県生まれ。情報誌、女性週刊誌、『週刊文春』などの記者を経てフリーランスライターとして活動。著書に「インターネット犯罪」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：ニホン/ノ/スゴイ/ショクザイ｡
	著者名：カワサキ,タカカズ｡
	件名：ノウサンブツ ; スイサンブツ ; ショクヒン｡
デジタルアーカイブ｡	詳細情報デジタル資料｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011500962｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 611.4 17Y	状態：貸出｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100999721

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