書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい自由研究｡ 　
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著者名等｡ 小倉/ヒラク‖文・絵｡
出版者｡ あかね書房／東京｡
出版年｡ 2017.6｡
ページと大きさ｡ 63p／26cm｡
件名｡ 発酵食品｡
分類｡ NDC8 版：588.51｡
NDC9 版：588.51｡
NDC10版：588.51｡
ISBN｡ 978-4-251-08952-6｡
価格｡ ¥1000｡
タイトルコード｡ 1100959275｡
内容紹介｡ 発酵菌を使った食べ物を作る、夏休みにぴったりの自由研究ガイド。納豆やみそ、天然の酵母でしこむパンの作り方などを豊富なイラストとともに紹介する。見返しに目次あり。｡
著者紹介｡ 1983年東京都生まれ。発酵デザイナー。東京農業大学の醸造学科研究生として醸造学を学び、全国各地の醸造家たちと商品開発や絵本・アニメ制作やワークショップを行なっている。｡
ヨミの情報｡ タイトル：ナツヤスミ/ハッコウキン/デ/スグ/デキル/オイシイ/ジユウ/ケンキュウ｡
著者名：オグラ,ヒラク｡
件名： ハッコウ/ショクヒン｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
1 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1011419742｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
書庫内資料（こ２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡
請求記号：
J588 
 
 
状態：
在架｡
2｡
資料番号：
1011419759｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
書庫内資料（児研２）（書庫内の資料です　２階子ども図書室カウンターへどうぞ）｡
請求記号：
J588 
176 
 
状態：
禁帯｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100959275
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