書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/17

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	カクテルの歴史｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	ジョセフ・M.カーリン‖著｡
著者名等｡	甲斐/理恵子‖訳｡
出版者｡	原書房／東京｡
出版年｡	2017.5｡
ページと大きさ｡	190p／20cm｡
シリーズ名｡	「食」の図書館｡
件名｡	カクテル-歴史｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.885｡
	NDC10版：383.885｡
ISBN｡	978-4-562-05404-6｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1100954857｡
内容紹介｡	氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響、最新事情などを紹介する。｡
著者紹介｡	『現代栄養学 Nutrition Today』誌の記事を担当。マサチューセッツ大学ボストン校のオッシャー生涯学習機関プログラムで食物史を教えている。｡
ヨミの情報｡	タイトル：カクテル/ノ/レキシ｡
	著者名：カーリン,ジョセフ M.｡
	件名：カクテル-レキシ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011390711｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.88 175	状態：在架｡

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