書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ イタリア料理小辞典｡ 　
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著者名等｡ 吉川/敏明‖著｡
出版者｡ 柴田書店／東京｡
出版年｡ 2017.5｡
ページと大きさ｡ 319p／20cm｡
件名｡ 料理(西洋)-イタリア-辞典｡
分類｡ NDC8 版：596.23｡
NDC9 版：596.23｡
NDC10版：596.23｡
ISBN｡ 978-4-388-06237-9｡
価格｡ ¥3900｡
タイトルコード｡ 1100953223｡
内容紹介｡ 言葉の意味や料理の作り方、料理名の由来や方言など、イタリア料理を学ぶために、あるいは料理を作る上で必要な知識や情報をまとめたハンディな伊和・和伊用語辞典。肉の部位、DOCGワインの品名も収録。｡
著者紹介｡ 1946年東京都生まれ。イタリア居酒屋「エル・カンピドイオ」を営業するかたわら、料理講習会や執筆活動でイタリア料理の啓蒙に努める。著書に「イタリア料理教本」など。｡
ヨミの情報｡ タイトル：イタリア/リョウリ/ショウジテン｡
著者名：ヨシカワ,トシアキ｡
件名： リョウリ(セイヨウ)-イタリア-ジテン｡

貸出情報｡

貸出可能な資料｡ 貸出中の資料｡ 館内でのみ利用可能な資料｡ 予約数｡
貸出可能な資料｡
0 冊
貸出中の資料
0 冊
館内でのみ利用可能な資料
1 冊
予約数
0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
番号｡ 資料番号｡ 所蔵館｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
1012534036｡
所蔵館：
宮城県図書館｡
配架場所：
参考図書　書架No.50−60（３階参考図書開架資料です　書架No.50-60）｡
請求記号：
596.23 
175 
R 
状態：
禁帯｡
このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100953223
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