書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/05

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	チーズ入門｡　外部サイトで調べる:
著者名等｡	西/紘平‖監修｡
	白石/敏夫‖共著｡
	福田/みわ‖共著｡
	三浦/修司‖共著｡
版次｡	改訂4版｡
出版者｡	日本食糧新聞社／東京｡
出版年｡	2017.4｡
ページと大きさ｡	12,215p／18cm｡
シリーズ名｡	食品知識ミニブックスシリーズ｡
件名｡	チーズ｡
分類｡	NDC8 版：648.18｡
	NDC9 版：648.18｡
	NDC10版：648.18｡
ISBN｡	978-4-88927-260-4｡
価格｡	¥1200｡
タイトルコード｡	1100949962｡
内容紹介｡	チーズはバランスのとれた食品として、特に近年の飽食の時代にも、まだ不足しているカルシウムの最高の補給源として注目を浴びている。チーズの歴史、種類、美味しい食べ方、Q&Aなど様々な話題をまとめる。｡
ヨミの情報｡	タイトル：チーズ/ニュウモン｡
	著者名：ニシ,コウヘイ｡
	件名：チーズ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011482187｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 648.18 174	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100949962

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