書誌所蔵情報 | 宮城県図書館

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2024/06/16

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
タイトル｡	カリスマフード｡　外部サイトで調べる:
副書名｡	肉・乳・米と日本人｡
著者名等｡	畑中/三応子‖著｡
出版者｡	春秋社／東京｡
出版年｡	2017.1｡
ページと大きさ｡	294p／19cm｡
件名｡	食生活-歴史｡
	肉・肉製品｡
	牛乳｡
	米｡
分類｡	NDC8 版：383.8｡
	NDC9 版：383.81｡
	NDC10版：383.81｡
ISBN｡	978-4-393-75124-4｡
価格｡	¥1900｡
タイトルコード｡	1100921372｡
内容紹介｡	明治維新から150年の間に、日本の食生活は激変した。ときに奇跡の妙薬として特別なパワーを付与され、国の政策とも深くかかわってきた、肉・牛乳・米といった「カリスマフード」の受容のドラマから、近現代史をたどる。｡
著者紹介｡	1958年生まれ。編集者・ライター。編集プロダクション「オフィスSNOW」代表。著書に「体にいい食べ物はなぜコロコロと変わるのか」など。｡
ヨミの情報｡	タイトル：カリスマ/フード｡
	著者名：ハタナカ,ミオコ｡
	件名：ショクセイカツ-レキシ ; ニク/ニクセイヒン ; ギュウニュウ ; コメ｡

貸出可能な資料｡	貸出中の資料｡	館内でのみ利用可能な資料｡	予約数｡
貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料 0 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	予約数 0 件

番号｡	資料番号｡	所蔵館｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 1011303367｡	所蔵館：宮城県図書館｡	配架場所：一般開架図書（３階）（３階一般開架資料です）｡	請求記号： 383.81 171	状態：在架｡

このページのURL：https://www.library.pref.miyagi.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100921372

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